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果蔬脆生产设备的脱油方法有哪些?

发布日期:2021-07-16 作者:管理员 点击:

        油脂含量是判断油炸成品脆性的重要指标之一。如果果蔬脆生产设备过程恢复正常压力,压差会使油吸入油炸物的孔隙,增加产品的含油量。因此,在真空状态下,成品必须在油炸结束后脱离油层。真空罐中真空度低的液体将流向高的另一个原理。通过控制真空度,打开中间阀门,使油从油炸罐流向备用预热罐,使油炸成品在果蔬脆生产设备中通过旋转离心脱油,从而达到真空脱油的目的。

本文网址:http://www.sdzchb.com/news/xyxw/740.html

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