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油炸机生产线的操作顺序。

发布日期:2021-07-15 作者:管理员 点击:

        油炸机生产线采用国际先进的油水混合技术,变频调速。油炸时,油炸物的残渣沉入油箱下的水中,残渣不会结碳。同时,残渣中含有的食用油经油水分离后返回油层,延长了一些使用周期。
        油炸机生产线底部的刮渣采用变频调速,刮渣速度可以根据残渣的数量进行控制。残渣可以通过刮渣器直接刮到沥油车,残渣可以及时沥油去除。油炸机生产线采用数字温度控制,温差精度为+-2摄氏度,温度控制zui高300度,设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。油炸机生产线采用多漏斗设计,其优点是排渣干净无死角,无残渣,保持内部清洁,洁方便。
       油炸机生产线内冷却槽采用三角形设计,无死角,无残渣,易于清洗。油炸机生产线由变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围可调节20秒至15分钟,设备使用范围广,适用于各种油炸工艺的食品。油炸机生产线采用上下双层网带设计,使产品在油炸过程中上浮时保持油炸颜色均匀,不会出现油炸不均匀的现象。
       油炸机生产线的操作顺序:
      1.清洁:油炸机生产线锅内及管道中的硬物和残留物。
      2.试运行:依次打开刮渣带、上下网带、升降机、排烟风机和循环泵,观察油炸机装配线的运行方向、堵塞和漏液。
      3.加油:加油前彻底清理锅内和管道中的水和硬物残渣。加油至覆盖网带上方30-50毫米(根据油炸产品的实际情况加入食用油)。
     4.加热:加热前确保油位至覆盖下网带。
     5.操作:开关加热控制是否加热,油炸温度应根据需要设定。当油炸机生产线达到设定温度时,可以进行油炸。
     6.依次打开排气扇、刮渣带、上下网带和循环泵。
     7.检查油炸机管道和阀门,打开循环泵。

本文网址:http://www.sdzchb.com/news/xyxw/731.html

关键词:油炸机

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